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2020-06-27 来源:网络整理 次浏览

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龙游发糕

菜 系:特色小吃

嘉美彩票网代理菜品介绍:龙游发糕,浙江省龙游县汉族糕类特产。龙游发糕起始年代久远,因风味独特,制作精美,又是“福高”的谐音,象征吉利,因而成为节日礼品。龙游发糕制作工艺独特,配料考究,成品色泽洁白如玉、孔......

 

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不老神鸡

菜 系:地方特色菜

菜品介绍:传说,衢州人之所以长寿,除环境优美外,与民间流传着以中草药炖鸡食而疗疾健身分不开的。不老神鸡, 源于古代药鸡,佐以国家卫生部公布的28味药食一体的中药材,经蒸、煮、卤等二十多道工序......

 

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三头一掌

菜 系:特色小吃地方特色菜

菜品介绍:衢州人特别爱吃辣,衢州三头一掌就是以辣著称,是衢州地方特色风味美食。嘉美彩票网代理三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头,肉质细腻、疏松、 营养丰富。三头一掌可以作为一道宴客......

 

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衢州烤饼

菜 系:特色小吃

嘉美彩票网代理菜品介绍:衢州人个个都爱吃烤饼,走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。衢州烤饼已经是衢州的特色小吃,做的味道是别的地方模仿不了的。肉馅、榨菜、梅干菜,加点葱花,正宗的衢州味道。

 

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山粉果

菜 系:特色小吃

菜品介绍:在衢州一般叫它“山粉果”,用番薯粉制作而成,在里面加了煮熟的芋艿和剁好的肉馅,加上调料搅拌在一起,不用搓圆,直接拿上锅蒸熟,年夜饭桌的必备美食。蒸好后可以直接吃,也可以做成汤,炒成......

 

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常山贡面

菜 系:特色小吃

菜品介绍:在衢州常山有一种面叫做贡面,又叫素面,是“白如银,细如丝”的面条,它的特点是细、软、长,碗里加点调料,清汤煮沸出锅就可以享用,味道让人回味无穷。

 

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葱花馒头

菜 系:特色小吃

菜品介绍:龙游的葱花馒头,形似人头,在荷叶垫底的蒸笼里蒸熟后再夹入葱花肉,笋干,雪菜肉等。龙游葱花馒头也在其中做出了自己的特色,是龙游人必备的早餐,点心。也是过年或者摆酒席时一定要做的美味点......

 

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开化培糕

菜 系:特色小吃

菜品介绍:培糕是衢州地区每年中元节(鬼节)必吃的汉族糕类美食,是衢州特有的小吃。培糕制作工艺讲究,味道绝佳,储存方便,深受衢城百姓钟爱。一般培糕会有甜的和咸的,咸的上面撒上好吃的菜馅儿,蒸出......

 

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衢州炒粉干

菜 系:特色小吃

菜品介绍:衢州炒粉干是地地道道的小吃,味道香辣爽口。价钱实惠,味道美味,是很多高中生放学后的美食记忆,十块钱就能吃的非常饱,推荐给游客品尝,满满的衢州传统风味。

 

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油炸果

菜 系:特色小吃

菜品介绍:衢州油炸果是浙江衢州的汉族传统小吃,属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑,呈圆台状。嘉美彩票网代理外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软。衢州人多用衢州特制的芝麻烧饼将油炸果和油炸臭豆腐夹在一......

 

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龙游米糊

菜 系:地方特色菜

菜品介绍:米糊是浙江龙游比较有代表性的汉族特色小吃,被誉为龙游第一糊。作为地道的龙游人的早点。吃的时候,总是喜欢在里面放很多吃米糊特色的辣椒酱,一般都为店家自制。

 

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商梓豆腐

菜 系:地方特色菜

菜品介绍:又名藏制豆腐。商梓即故乡,在开化马金一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。

 

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麻饼

菜 系:特色小吃

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